今年は外国人見学者、千客万来の予感が?
今年になって、2月13日、3年ぶりに懇意にしている海外の日本酒ファン向けのツアーである「Sake Tours」様の第1陣14名様をお迎えする事に。地元のミシュランプレートに選ばれた「塩屋橘」様で、お蕎麦とお酒で軽く昼食を頂き、「狐の嫁入り屋敷」で当地の1大イベント”狐の嫁入り行列”のビデオを鑑賞後、弊社にお迎え。滞在時間が短い為、昼食事に簡単なお酒のクイズを出し、早速回答で日本酒造りを学び、工場見学へ。いよいよ酒造りの体験として、お米の手洗いに挑戦。やる気満々の4名がスタンバイし、各自1分間の手洗いに。結構大変そうで途中で手洗いの撹拌速度が落ち、見ている方はハラハラ。最後はお楽しみのバラエティー豊かなお酒の唎酒と、簡単なおつまみで懇談。予定時間をオーバーしても、皆さん満足度されてバスに乗り込む姿をお見送り出来、我々も感謝、感謝。
また18日、町おこしにも努めておられる地元の彫刻家「佐藤 賢太郎」さんが、自宅に滞在しているフランス人の学生ウーファー3名を引き連れ、学生手造りの大きな円形の干しブドウを加えた天然酵母パンを持ってこられ、用意した簡単な料理、チーズを肴に、ワイワイ酒を飲み比べながら昼食会となる。出身地の情報を聞きながら、意外と我々フランスの地方料理を知らない事を実感。あっという間に2時間が過ぎ、開催中の”阿賀雛祭り”に展示中の雛段の前で記念撮影。何となく皆さんの頬に赤みが・・・。十分満足?